Tomado de: ECOS DEL SUR.- GALVAN: La yuca o mandioca, es un tubérculo de mucho arraigo en República Dominicana.


Una imagen publicada en el facebook de la Fundación REDDOM se ve a Domingo Moreta economista agrícola de esa institución mostrando con orgullo una “súper yuca” de 29 libras que cosecharon en su natal.

¡Tremenda cosecha! en tierra del fecundo sur, región del país que nos brinda tantas bellezas y buenos productos.

REDDOM es una entidad no-gubernamental sin fines de lucro que trabaja en el desarrollo agropecuario, adaptación al cambio climático, protección ambiental, seguridad alimentaria y nutrición.